SCHIFF Restaurant Neu-Ulm
                     Kasernstr. 2, 89231 Neu-Ulm, Tel. 0731 20 600 777, info@schiff-restaurant.de

V o r s p e i se n

Gemischter Salat mit Hausdressing

Shrimpscocktail im Salatbett und Baguette

Räucherlachs mit Reibekuchen und Sahnemeerrettich

S u p p e n

Rahmsuppe von sonnengetrockneten Tomaten

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch

Rinderkraftbrühe mit einer Maultasche

H a u p t g e r i c h t e

Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und Beilagensalat

Klassisch paniertes Schnitzel   „Wiener Art“ von Schwein oder Pute mit Röstkartoffeln und kleinem Salat

Putensteak auf mediterranem Gemüseragout mit Bandnudeln

Schweinefiletscheiben gebraten an Cognacrahmsosse mit selbstgemachten Spätzle und Gemüsegarnitur

Zwiebelrostbraten medium gebraten mit Röstkartoffeln und Gemüsegarnitur

U n s e r e   s e l b s t g e m a c h t e   n   M a u l t a s c h e n

Maultaschen klassisch mit Zwiebelschmelze und Beilagensalat

Lachs-Zander-Maultaschen an leichter Kräutersoße

Maultaschen gefüllt mit mediterranem Gemüseragout auf Rahmsoße von sonnengetrockneten Tomaten

F i s c h g e r i c h t e

Zanderfilet gebraten mit Mandelbutter, Pellkartoffeln und Gemüsegarnitur

Spaghetti-Garnelen-Pfanne mit Tomaten und Zuckerschoten

N u d e l n      u n d      S al a t 

Spaghetti Bolognese mit Blattsalaten und Parmesan

Bandnudeln mit mediterranem Gemüseragout und Parmesan

Bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette

Bunte Blattsalate mit gebratenen Garnelen und Baguette

D e s s e r t

Warmer Pflaumenkuchen mitVanilleeis und Sahne

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Unser selbstgemachtes Eis je nach Saison, siehe Spezial & Saisonal